Je m'appelle Étienne Dakkar.
J'aime le bois depuis toujours.
Fondateur de l'atelier de Boisbriand, ébéniste depuis vingt-cinq ans. Cette page, c'est moi qui vous la raconte.
Du sous-sol paternel à Boisbriand.
J'ai grandi dans l'atelier de mon père, à Saint-Jérôme. Enfant, je passais mes samedis à balayer les copeaux et à écouter le bruit des varlopes. C'est là que j'ai compris qu'une planche de chêne bien choisie vaut plus qu'un catalogue complet de stratifié.
J'ai fondé Cuisines Dakkar en 2007, seul, dans un petit local de Blainville. La première cuisine, je l'ai livrée à ma voisine. Elle est toujours en place, elle n'a pas bougé d'un millimètre. Aujourd'hui, nous sommes cinq à travailler ensemble dans un atelier de 4 000 pieds carrés à Boisbriand.
Je continue à dessiner chaque projet moi-même. Je viens à chaque première rencontre. Je passe encore la main sur chaque pièce avant qu'elle quitte l'atelier. Ce n'est pas de la nostalgie, c'est simplement la seule façon que je connais de faire ce métier.
Faire moins, faire mieux.
Je refuse deux projets sur trois. Pas par snobisme, mais parce que je préfère livrer douze cuisines par année dont je suis fier plutôt que trente que je bâcle. Chez nous, pas de sous-traitance à l'étranger, pas de matériaux au rabais, pas de raccourci sur les finitions.
Mes apprentis passent au moins deux ans à côté d'un maître avant de mener un projet en solo. C'est long, c'est exigeant, mais c'est ce que mon père m'a appris et c'est ce que je transmets.
Je crois qu'une belle cuisine se remarque par ce qu'elle ne fait pas voir : les joints ajustés au dixième de millimètre, les charnières qui ferment sans un bruit, la lumière qui glisse sur un chant huilé. Le vrai luxe est silencieux.
— Étienne
18
années d'expérience
340+
cuisines réalisées
98
% clients satisfaits
5
artisans à l'atelier
Prochaine étape
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